Depot KANTON

Depot Kanton adalah sebuah restoran chinese food. Depot ini menyajikan masakan dengan sajian dan porsi keluarga. Porsi yang ditawarkan restoran ini adalah porsi jumbo yang tentu saja sangat banyak bila hanya bagi 1 orang. Rasa Oriental sangat terasa di restoran ini mulai dari dekorasi ruangan hingga rasa masakan dan jenis makanan yang disediakan. Harga yang ditawarkan pun tak terlalu mahal bila dibandingkan dengan porsi dan rasa yang diberikan. salah satu menu recomended di restoran ini adalah nasi goreng kepiting dan bistik ayam. Restoran ini sangat cocok untuk digunakan untuk berkumpul bersama keluarga selain karena porsi yang jumbo, ruangan yang disediakan juga besar dan dapat menampung banyak orang. Depot ini memiliki 3 cabang yaitu di Jl. Buring , Jl. Bukit Dieng no E7 dan Jl. Retawu.

Resep Membuat Kripik Bayam

Bahan-bahan

1. 
   1 ikatBayam, cari yang segar dan daunnya lebar-lebar125 grTepung Beras75 grTepung Kentang Pati (Potato Starch)250 mlSantan CairMinyak Kelapa/Minyak Sayur secukupnya, untuk menggorengChili Flakes secukupnya untuk taburan (optional)BUMBU DIHALUSKAN (DIULEK, JANGAN DIBLENDER)2 butirKemiri2 siungBawang Putih2 sdtKetumbar1 sdtKunyit Bubuk3 lembarDaun Jeruk1 1/2 sdtGaram
2. 
   
3. Langkah Membuat
   1. Siangi Bayam, petik daunnya, cuci bayam hingga bersih, lalu keringkan daun bayam menggunakan lap bersih kering atau tissue sampai benar-benar kering, sisihkan.
   2. Campur tepung beras, tepung kentang pati, tambahkan santan cair dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan. 
   3. Panaskan minyak kelapa di wajan, celupkan daun bayam ke dalam adonan tepung satu-persatu, kibaskan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. 
   4. Goreng keripik bayam hingga renyah dan kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan chili flake jika suka.